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Wurst

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Ein Abend im Zeichen der Wurst. Eine Einladung aus Wurst. Wurstmusik. Wurstsalat. Alles Wurst. 3-Hauben Koch Richard Rauch interpretiert Wurst von Robert Buchberger zum live DJ Remix der Wurstplatte.

Eine Ode an das Handwerk des Wurstens und Fleischhackens. Nicht nur analog – sondern auch digital. Auf saurewurst.at wird die analoge Wurst zum digitalen Genuss.

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Das Rezept

500g feinste Einladung will auch feinster Genuss sein. Deshalb wird auf sauerwurst.at von Robert Buchberger feinste saure Wurst zubereitet.

Mit steirischem Kürbiskernöl, Pöllauer Hirschbirnessig, Zwiebel. Und Wurst.